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LIBRO

Per la zuppa di cavolo ci vuole il nome giusto

Name: Per la zuppa di cavolo ci vuole il nome giusto
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock
Author: Antonio Geri
ISBN: 8898019696

di Antonio Geri (Autore)

Maria Margherita Bulgarini, 2021

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Descrizione

L'autoritratto di un cuoco toscano dagli anni duemila a oggi. Venti anni di passione per la cucina: l'autore, con la sagacia e la schiettezza tipiche del parlare toscano ci regala le sue storie di vita familiare, i ricordi di serate con artisti, i retroscena che spiegano le dinamiche interne che tengono in vita un locale o ne determinano la chiusura. Trascinati da una scrittura brillante, si ride e ci si commuove. Ogni evento di vita, un piatto, una ricetta raccontata. Un libro ironico che si rivolge ad un pubblico interessato al mondo della cucina, ricco di aneddoti e curiosità, ci apre le porte del regno dei cuochi e ci aiuta a comprendere l'evoluzione di questo mestiere negli ultimi vent'anni.

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Dettagli

Autore:

Antonio Geri

Editore:

Maria Margherita Bulgarini

Anno edizione:

2021

In commercio dal:

25 novembre 2021

Pagine:

141 p., Brossura

EAN:

9788898019694

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