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LIBRO

Viva la pasta con il pomodoro! Ricettario

Name: Viva la pasta con il pomodoro! Ricettario
Price: 18.00 EUR
Availability: InStock
Author: Nicola Santini
ISBN: 8893722135

di Nicola Santini (Autore)

Graphe.it, 2023

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Descrizione

Un ricettario dedicato esclusivamente a un piatto iconico della nostra tradizione culinaria: la pasta al pomodoro. Nicola Santini – giornalista, scrittore e autore televisivo – raccoglie in questo libro oltre cento ricette di famiglia, di chef, osti e amici cucinieri dedicate a uno dei piatti più amati al mondo. "L'onnipotente pasta italiana" come la definiva Leopoldo Pomés, trova in queste pagine il proprio compimento e si sposa con le mille varianti del pomodoro (fresco, giallo, verde, nero, bianco, viola, secco, in scatola, pelato, passato) per diventare quella coccola che ci accarezza tutti e tutti ci fa sorridere.

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Dettagli

Autore:

Nicola Santini

Editore:

Graphe.it

Collana:

Physis

Anno edizione:

2023

In commercio dal:

20 ottobre 2023

Pagine:

260 p., Brossura

EAN:

9788893722131

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