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Abundance: How to Store and Preserve Your Garden Produce - Alys Fowler - cover

LIBRO INGLESE

Abundance: How to Store and Preserve Your Garden Produce

Name: Abundance: How to Store and Preserve Your Garden Produce
Price: 15.84 EUR
Availability: InStock
Author: Alys Fowler
ISBN: 0857833766

di Alys Fowler (Autore)

Octopus Publishing Group, 2016

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Descrizione

Fresh produce is a joy: crunchy lettuce, sun-warmed tomatoes, juicy berries - their flavours are immediate - but a winter of those summer flavours preserved, now that's a feeling of satisfaction. If you are going to truly try and attain a little more self-sufficiency (and save some money at the same time), think about what you can store to get you through the leaner months. Alys takes you through all the different ways of preserving - bottling, drying, fermenting, freezing, pickling, using sugar - with delicious recipes that make the most of your produce. This book is a must for anyone who wants to store and preserve their garden bounty.

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Dettagli

Autore:

Alys Fowler

Editore:

Octopus Publishing Group

Anno:

2016

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

208 p.

Testo in English

Dimensioni:

213 x 241 mm

Peso:

800 gr.

EAN:

9780857833761

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