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LIBRO

Atlante del vino italiano. Ediz. ampliata

Name: Atlante del vino italiano. Ediz. ampliata
Price: 29.90 EUR
Availability: InStock
Author: Vittorio Manganelli
ISBN: 8869853624

di Vittorio Manganelli (Autore)

Alessandro Avataneo (Autore)

Libreria Geografica, 2019

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Descrizione

Edizione aggiornata e ampliata, con numerose mappe per identificare dove la produzione vitivinicola si colloca ai vertici mondiali per quantità, qualità e varietà delle denominazioni e dei territori. Un grande racconto geografico che illustra il profondo rapporto tra vino e territorio. Le mappe tematiche e i grafici di degustazione presenti favoriscono l'immediata conoscenza dei vini, dei territori e delle loro principali caratteristiche. Il volume è diventato testo di studio all'interno dell'Università di Gastronomia di Pollenzo e del Corso Nazionale di Sommelier.

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Argomenti

Vini italiani

Dettagli

Autore:

Vittorio Manganelli, Alessandro Avataneo

Editore:

Libreria Geografica

Anno edizione:

2019

In commercio dal:

5 novembre 2019

Pagine:

240 p., Rilegato

EAN:

9788869853623

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