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Authentic Polish Cooking: 120 Mouthwatering Recipes, from Old-Country Staples to Exquisite Modern Cuisine - Marianna Dworak - cover

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Authentic Polish Cooking: 120 Mouthwatering Recipes, from Old-Country Staples to Exquisite Modern Cuisine

Name: Authentic Polish Cooking: 120 Mouthwatering Recipes, from Old-Country Staples to Exquisite Modern Cuisine
Price: 11.96 EUR
Availability: InStock
Author: Marianna Dworak
ISBN: 1510702199

di Marianna Dworak (Autore)

Skyhorse Publishing, 2016

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Descrizione

Readers say it best: "A great assortment of recipes from my Polish heritage and new ones to try" & "Recipes easy to follow, ingredients readily available" Polish cuisine is hearty and filling, and it is is not all meat and potatoes. This truly authentic cookbook makes a fantastic addition to any kitchen. Organized by course, this cookbook features 120 recipes, including beet soup, cucumber salad, potato pancakes, Hunter's Stew, pork and rice stuffed cabbage leaves, traditional "babka" cake, and of course, pierogies! With easy-to-follow instructions for simple as well as more intricate dishes, a section on traditional holiday meals, estimated cooking times, and suggestions for healthy ingredient substitutions, this cookbook will teach anyone how to cook delicious Polish food.

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Dettagli

Autore:

Marianna Dworak

Editore:

Skyhorse Publishing

Anno:

2016

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

176 p.

Testo in English

Dimensioni:

191 x 191 mm

Peso:

533 gr.

EAN:

9781510702196

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