EBOOK
Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza
7,99 €
+80
punti 
Venditore: Feltrinelli
Acquisto online
Scaricabile subito
Articolo acquistabile con Carta del Docente
Articolo acquistabile con Carta Cultura Giovani e Carta del Merito
Dati e Statistiche
Salvato in 0 liste dei desideri
Salvato in 0 liste dei desideri
Le basi della cucina. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza
Scaricabile subito
7,99 €
7,99 €
Scaricabile subito
CUCINARE FA RIMA CON AMARE. ?DALLA FONTE PIÙ AUTOREVOLE, TUTTO IL MEGLIO DELLA NOSTRA TAVOLA In questo libro ci sono tante risposte e soluzioni per dare una marcia in più a quanto mettiamo in tavola ogni giorno. Indovinare la mantecatura del risotto, soffriggere con i tagli di verdura giusti, azzeccare il punto di rosa del roast-beef o rendere soffice una vellutata. Da 90 anni La Cucina Italiana crea, accompagna e ispira il convivio. La pasta secca e i suoi sughi -Abbinamenti, cotture, condimenti Paste fresche e ripiene casalinghe - In infinite forme e combinazioni Il riso - Tutte le varietà e le tecniche di preparazione Verdure e aromi - Acquisto, conservazione e utilizzo La carne - Scelta dei tagli e cotture Pesci, crostacei e molluschi - Riconoscimento della freschezza, pulizia, preparazioni Le uova - Versatilissima risorsa Torte salate - Impasti e ripieni I fritti - Ghiotti, digeribili, perfino leggeri Le basi di cucina - Brodi, salse e marinate
-
Curatore:
-
Editore:
-
Formato:
-
Testo in Italiano
-
Cloud:
Compatibilità:
Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più
Pagine della versione a stampa:
240 p.
Layout:
Reflowable
EAN:
9788869879425
Formato:
Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono in formato ePub e possono essere protetti da Adobe DRM. In caso di download di un file protetto da DRM si otterrà un file in formato .acs, (Adobe Content Server Message), che dovrà essere aperto tramite Adobe Digital Editions e autorizzato tramite un account Adobe, prima di poter essere letto su pc o trasferito su dispositivi compatibili.
Cloud:
Gli eBook venduti da Feltrinelli.it sono sincronizzati automaticamente su tutti i client di lettura Kobo successivamente all’acquisto. Grazie al Cloud Kobo i progressi di lettura, le note, le evidenziazioni vengono salvati e sincronizzati automaticamente su tutti i dispositivi e le APP di lettura Kobo utilizzati per la lettura.
Clicca qui per sapere come scaricare gli ebook utilizzando un pc con sistema operativo Windows
