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Basilico, maggiorana e origano - Jérôme Goust - copertina
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Descrizione


Queste tre labiate profumate cugine della salvia e del timo, coltivate fin dall'antichità, hanno sempre occupato un posto importante nella storia dei popoli. Solo alla fine del secolo scorso però se ne sono scoperti l'aroma intenso e le proprietà curative, tanto da attribuire loro perfino dei poteri magici. E' ora di riscoprire la lunga storia di queste erbe e di farne buone compagne di tavola.
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Dettagli

2003
27 febbraio 2013
93 p., ill. , Brossura
9788887122275
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