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Biothermodynamics: Principles and Applications - Mustafa Ozilgen,Esra Sorguven Oner - cover

LIBRO INGLESE

Biothermodynamics: Principles and Applications

Name: Biothermodynamics: Principles and Applications
Price: 112.42 EUR
Availability: InStock
Author: Mustafa Ozilgen
ISBN: 1466586095

di Mustafa Ozilgen (Autore)

Esra Sorguven Oner (Autore)

Taylor & Francis Inc, 2016

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Descrizione

Over the past several decades there has been increasing research interest in thermodynamics as applied to biological systems. This concerns topics such as muscle work and internal energy such as fat and starch. Applications of the first and second laws of thermodynamics to the human body are important to dieticians and health science experts, and applications of these concepts to the animal body are a major concern of animal scientists. This book covers these key topics, which are typically not covered in classic or traditional thermodynamics texts used in mechanical and chemical engineering.

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Dettagli

Autore:

Mustafa Ozilgen, Esra Sorguven Oner

Editore:

Taylor & Francis Inc

Anno:

2016

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

399 p.

Testo in English

Dimensioni:

235 x 156 mm

Peso:

771 gr.

EAN:

9781466586093

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