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Brewing Microbiology: Current Research, Omics and Microbial Ecology - cover

LIBRO INGLESE

Brewing Microbiology: Current Research, Omics and Microbial Ecology

Name: Brewing Microbiology: Current Research, Omics and Microbial Ecology
Price: 381.05 EUR
Availability: InStock
ISBN: 1910190616

Nicholas a Bokulich (Curatore)

Charles W Bamforth (Curatore)

Caister Academic Press, 2017

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