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LIBRO

Capo, caporale, leader

Name: Capo, caporale, leader
Price: 27.00 EUR
Availability: InStock
Author: Marco Bianchi
ISBN: 8835174384

di Marco Bianchi (Autore)

Franco Angeli, 2025

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Dettagli

Autore:

Marco Bianchi

Editore:

Franco Angeli

Collana:

Varie. Saggi e manuali

Anno edizione:

2025

In commercio dal:

27 ottobre 2025

Tipo:

Libro tecnico professionale

Pagine:

Brossura

EAN:

9788835174387

Conosci l'autore

Marco Bianchi

1978, Milano

Fin da bambino ha coltivato due grandi passioni, crescendo tra microscopi e fornelli; e a nove anni ha prodotto la sua prima pasta al forno ai quattro (forse anche cinque o sei) formaggi. Diplomatosi Tecnico in Ricerca Biochimica, ha studiato "Monitoraggio delle trasformazioni alimentari", e lavora presso la «Fondazione IFOM – Istituto FIRC» (Fondazione Italiana per la Ricerca sul Cancro) di Oncologia Molecolare di Milano, centro di ricerca d'eccellenza a livello internazionale. È inoltre divulgatore e consulente scientifico per la «Fondazione Umberto Veronesi» (FUV), con la quale promuove le regole della buona alimentazione attraverso consigli gastronomici che aiutano a restare in salute e a prevenire le patologie più comuni. Infatti, all'attività...

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