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Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci - Hannah Miles - copertina

LIBRO

Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci

Name: Cheesecakes. 60 ricette classiche e originali per dessert paradisiaci
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Hannah Miles
ISBN: 8867530224

di Hannah Miles (Autore)

P. Destro (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2014

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Descrizione

La cheesecake è un dolce dalle origini antichissime, eppure il suo fascino rimane inalterato e non ha mai dato il minimo segno di cedimento, altro che passare di moda. Sarà forse perché è fatta con ingredienti semplici e genuini, o perché il contrasto tra la base burrosa di biscotto e la morbida farcitura è assolutamente irresistibile, fatto sta che non c'è mai nessuno che sappia tirarsi indietro davanti a una bella fetta di cheesecake. La versione classica è solo il punto di partenza, perché le variazioni sul tema sono davvero tante e tutte strepitose. E poi si può anche pensare di variare la presentazione, sperimentando una versione in vasetto oppure in bicchiere, o magari un'originalissima interpretazione in formato "push pop".

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Dettagli

Autore:

Hannah Miles

Traduttore:

P. Destro

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Gli illustrati

Anno edizione:

2014

In commercio dal:

6 febbraio 2014

Pagine:

144 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788867530229

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