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Descrizione


CLINICAL NUTRITION CASE STUDIES includes over 40 clinical cases, introducing students to the the broad range of clinical situations faced as a diet therapist, from alcoholic cirrhosis and insulin- and noninsulin-dependant diabetes to vegetarianism, body building, atherosclerosis, and much more. Each case includes a detailed description of patients' histories and nutritional problems, followed by a list of questions that invite students to apply their classroom and clinical lessons to the situations presented.
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Dettagli

2005
Paperback / softback
400 p.
Testo in English
275 x 218 mm
847 gr.
9780534516123
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