Cocina Vegana: Aprende a Preparar más de 70 Recetas de Ensaladas, Acompañamientos, Desayunos, Postres. Bebidas y más

75 Clásicos veganos para familiares y amigos ¿Eres vegano y temes reunirte porque tu familia insiste en un pavo tradicional? ¿O eres un miembro de la familia no vegano que da la bienvenida a todos a casa para las vacaciones de Navidad y te estás rascando la cabeza sobre qué cocinar para tu yerno o nuera veganos? Las fiestas navideñas siempre han sido polémicas para los veganos y sus familiares no veganos, cuando una temporada supuestamente acogedora de seres queridos cenando juntos se vuelve divisiva cuando los productos animales se cocinan como parte de la tradición. Cocina Vegana aborda este tema de frente y une a familiares y amigos, veganos o no, en torno a una comida de temporada simplemente deliciosa, fácil y saludable. Con mas de 70 recetas a base de plantas diseñadas específicamente para ti, este es el libro definitivo para los veganos, los veganos curiosos y sus familias y seres queridos. El libro también incluirá diseños de menú para el perfecto almuerzo o cena festiva. Aprende a preparar desayunos, meriendas, bebidas, platos principales, guarniciones y, por supuesto, postres veganos: Rosti de patata y tostadas francesas para el desayuno Dip de Alcachofas y Queso de Macadamia y Eneldo para Aperitivos Sopa De Champiñones Y Chirivía Y Ensalada De Boniato Wellington de pacanas y champiñones y horneado de brócoli con queso para platos principales Relleno de vegetales asados y puré de papas y salsa para acompañar Pastel de caramelo de nuez pecana y galletas de nuez moscada para dulces Sidra de manzana caliente y chocolate caliente para bebidas ¡Y más!