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Codex Alimentarius Commission: report of the thirtieth session , Rome, 2 - 7 July 2007

Name: Codex Alimentarius Commission: report of the thirtieth session , Rome, 2 - 7 July 2007
Price: 16.19 EUR
Availability: InStock
Author: Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISBN: 9251058105

di Food and Agriculture Organization of the United Nations (Autore)

Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO), 2007

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Descrizione

The Food and Agriculture Organization (FAO)/World Health Organization (WHO) Codex Alimentarius Commission is the unique United Nations (UN) body responsible for establishing international food standards aimed at protecting the health of consumers and ensuring fair practices in the food trade. The food standards, codes of practice and other guidelines and recommendations adopted by the Commission form the "Codex Alimentarius: The International Food code". The Codex Alimentarius Commission envisages a world afforded the highest attainable levels of consumer protection, including food safety and quality.

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Dettagli

Autore:

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Editore:

Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Anno:

2007

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

161 p.

Testo in English

EAN:

9789251058107

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