Come avviare una coltivazione di zafferano. L'oro rosso: come crearsi un lavoro lavorando all'aria aperta

Il business dell’oro rosso nell’ebook Creaimpresa: fasi della coltivazione, attrezzature e terreno, i prodotti da vendere, come trovare i clienti, adempimenti burocratici, agevolazioni finanziarie...tutto e subito per crearti un lavoro e un reddito con la tua nuova coltivazione di zafferano. È splendido come uno zaffiro, per questo motivo si chiama zafferano. È la spezia più costosa al mondo e in Italia le sue coltivazioni tradizionali raggiungono l’eccellenza. Si concentrano soprattutto in Umbria, Abruzzo, Marche, Toscana e Sardegna, regioni che vantano una produzione di alta qualità e certificazioni di qualità riconosciute in tutto il mondo. La rusticità della pianta e la semplicità nelle tecniche di coltivazione ne fanno un prodotto adatto a diffondersi in tutta la penisola. Lo zafferano può garantire un buon reddito integrativo a chi ha già un’azienda agricola e desidera diversificare la produzione. Chi sceglie di avviare l’attività da zero, invece, può creare una coltivazione di zafferano da reddito e colmare la grande richiesta di stigmi essiccati, polvere di zafferano e prodotti derivati, come miele, pasta, conserve, sapone, prodotti cosmetici. I clienti interessati all’oro rosso puro sono moltissimi, non solo i privati che desiderano utilizzare lo zafferano nelle molteplici ricette. Anche altri produttori e trasformatori di frutta e ortaggi, casari, apicoltori, pasticcerie, panetterie. Inoltre, il terreno da adibire a zafferaneto può avere dimensioni limitate e i corsi di formazione pratici e teorici, organizzati dai consorzi che ne tutelano la produzione, sono numerosi in tutto il territorio nazionale. Quello dello zafferano è un business redditizio, adatto soprattutto ad un’impresa famigliare. Infine una curiosità: le coltivazioni di zafferano di maggiore successo sono dirette da donne. L'ebook Creaimpresa spiega, con informazioni pratiche, chiare, approfondite ed esaustive, come avviare una coltivazione di zafferano di successo e senza commettere errori.