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The Complete Book of Tapas and Spanish Cooking: Discover the Authentic Sun-Drenched Dishes of a Rich Traditional Cuisine in 150 Recipes and 700 Photographs - Pepita Aris - cover

LIBRO INGLESE

The Complete Book of Tapas and Spanish Cooking: Discover the Authentic Sun-Drenched Dishes of a Rich Traditional Cuisine in 150 Recipes and 700 Photographs

Name: The Complete Book of Tapas and Spanish Cooking: Discover the Authentic Sun-Drenched Dishes of a Rich Traditional Cuisine in 150 Recipes and 700 Photographs
Price: 13.25 EUR
Availability: InStock
Author: Pepita Aris
ISBN: 1844770095

di Pepita Aris (Autore)

Anness Publishing, 2013

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Descrizione

Spain is a country rich in history, culture and diversity, with a fascinating cuisine. This glorious book first takes you through the culinary influences of Spain, then offers a photographic guide to the essential Spanish ingredients, from fantastic cheeses and hams to olive oils and shellfish. There are then over 150 magnificent step-by- step recipes to try, with chapters devoted to tapas,soup, eggs, rice and pasta, vegetables and salads, fish and shellfish, poultry, meat and game, and desserts and baking. You will be spoilt for choice with classics such as Potato Tortilla, Paella Valencia and Basque Tart with Apple.

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Dettagli

Autore:

Pepita Aris

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2013

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

297 x 229 mm

Peso:

1289 gr.

EAN:

9781844770090

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