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The Complete Low Sodium Slow Cooker Cookbook: 550 Fast and Flavorful Low-Sodium Recipes that Save You Time, Keep You on Track, and Taste Delicious (28 Days Meal Plan Included)

di Douglas Hinojosa (Autore)

Douglas Hinojosa, 2021

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Descrizione

Sodium is an essential mineral involved in many important bodily functions, including cellular function, fluid regulation, electrolyte balance and maintaining blood pressure. Because this mineral is vital to life, your kidneys tightly regulate its levels based on the concentration (osmolarity) of bodily fluids. Sodium is found in most foods you eat — though whole foods like vegetables, fruits and poultry contain much lower amounts. Plant-based foods like fresh produce generally have less sodium than animal-based foods, such as meat and dairy products. Sodium is most concentrated in processed and packaged foods like chips, frozen dinners and fast food where salt is added during processing to enhance flavor. Another major contributor to sodium intake is adding salt to food when preparing meals in your kitchen and as a seasoning before eating.

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Dettagli

Autore:

Douglas Hinojosa

Anno edizione:

2021

Editore:

Douglas Hinojosa

Formato:

EPUB2 con DRMFREE

Testo in Inglese

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

EAN:

9798201971601

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