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Conservare frutta e verdura
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L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.
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In commercio dal:
3 giugno 2010
Pagine:
160 p., ill. , Brossura
EAN:
9788844037833
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