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Cornersmith: Salads and Pickles: Eat with the seasons: vegetables with more taste, less waste - Alex Elliott-Howery,Sabine Spindler - cover

LIBRO INGLESE

Cornersmith: Salads and Pickles: Eat with the seasons: vegetables with more taste, less waste

Name: Cornersmith: Salads and Pickles: Eat with the seasons: vegetables with more taste, less waste
Price: 17.70 EUR
Availability: InStock
Author: Alex Elliott-Howery
ISBN: 1743369247

di Alex Elliott-Howery (Autore)

Sabine Spindler (Autore)

Murdoch Books, 2018

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Descrizione

Make vegetables the hero of your plate. The Cornersmith way to eat is about bringing together a variety of deliciously simple elements. Make one or two vegetable dishes, open a jar of pickles or ferments, add a good loaf of bread and perhaps an easy protein - a great piece of cheese, some eggs, a slice of grilled meat or fish. No diets, no superfoods, no guilt... Just good food with more taste and the added benefit of cutting down food waste. From the award-winning Cornersmith cafes and Picklery comes the follow-up to their bestselling self-titled cookbook, with a focus on seasonal salads, pickles and preserving. Including dozens of simple ideas for fresh ingredients that might otherwise be thrown away, Cornersmith: Salads & Pickles is your handbook to putting vegetables at the centre of the way you eat.

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Dettagli

Autore:

Alex Elliott-Howery, Sabine Spindler

Editore:

Murdoch Books

Anno:

2018

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

256 p.

Testo in English

Dimensioni:

276 x 201 mm

EAN:

9781743369241

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