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La cucina vegetariana. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza
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La cucina vegetariana. Ricette, tecniche e trucchi che fanno la differenza - La cucina italiana - ebook
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Descrizione


CUCINARE FA RIMA CON AMARE. DALLA FONTE PIÙ AUTOREVOLE, TUTTO IL MEGLIO DELLA NOSTRA TAVOLA Nella tradizione italiana non c’è regione che non onori i suoi ortaggi, non c’è festa dove non ci siano rappresentanti del mondo verde, in forma di contorno, piatto principale, a volte addirittura come dessert. In questo libro La Cucina Italiana vi propone tante ricette, tutte gustosissime, provenienti dal nostro patrimonio che è ricchissimo di piatti «verdi». Quattro stagioni di sapore e salute - Frutta, verdura, fiori dall’orto al piatto Primavera - La cucina delle primizie, dei fiori e dei germogli Estate - Il trionfo dei profumi e dei colori Autunno - Portare in tavola tutte le sfumature della terra Inverno - I piaceri di una stagione piena di sorprese
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Dettagli

Testo in Italiano
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240 p.
Reflowable
9788855050647
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