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EBOOK

Das Fest ist ein Essen - das Essen ein Fest.

di Burchard Bösche (Autore)

Books on Demand, 2018

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Descrizione

Inspiriert durch seine Tante Lotti, die einst ausführlich die Ernährung auf dem Bauernhof in ihrer Kinder- und Jugendzeit beschrieben hat, hat Burchard Bösche Geschichten zusammengetragen, die seine Ernährung geprägt haben und die erklären, wie sich diese im Laufe des Lebens grundlegend verändert hat. Die Eckpunkte sind dabei die Kindheit auf dem Bauernhof, die Arbeit als Gemüsehändler, das Leben in der Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten, das Engagement für Slow Food und die Reflexion der auf Reisen gemachten Erfahrungen.

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Dettagli

Autore:

Burchard Bösche

Pagine:

123

Editore:

Books on Demand

Formato:

EPUB con Adobe DRM

Testo in TED

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

EAN:

9783746075907

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