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Developing sustainable food value chains: guiding principles - David Neven,Food and Agriculture Organization - cover

LIBRO INGLESE

Developing sustainable food value chains: guiding principles

Name: Developing sustainable food value chains: guiding principles
Price: 42.99 EUR
Availability: InStock
Author: David Neven
ISBN: 9251084815

di David Neven (Autore)

Food and Agriculture Organization (Autore)

Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO), 2014

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Descrizione

Aimed at policy-makers, project designers and field practitioners, this publication provides the conceptual foundation for a new set of FAO handbooks on sustainable food value chain development. It defines the concept of a sustainable food value chain, presents a development paradigm that integrates the multidimensional concepts of sustainability and value added, highlights ten guiding principles, and discusses the potential and limitations of the approach. By doing so, this handbook makes a strong case for placing sustainable food value chain development at the heart of any strategy aimed at reducing poverty and hunger in the long run.

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Dettagli

Autore:

David Neven, Food and Agriculture Organization

Editore:

Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Anno:

2014

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

98 p.

Testo in English

EAN:

9789251084816

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