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Easy Jams, Chutneys and Preserves - John Harrison - cover

LIBRO INGLESE

Easy Jams, Chutneys and Preserves

Name: Easy Jams, Chutneys and Preserves
Price: 9.37 EUR
Availability: InStock
Author: John Harrison
ISBN: 0716022257

di John Harrison (Autore)

Little, Brown Book Group, 2009

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Descrizione

This book explains all you need to know to make your own delicious jams, jellies, marmalades, fruit butters, fruit cheeses, chutneys and pickles, including details of all the necessary equipment, how to choose the best fruit and vegetables to use, and how to make sure the jam sets properly to produce the best results. In these straitened times, more and more people are keen to save money by making jams, jellies and chutneys from the surplus of their own homegrown fruit and vegetables or from free fruit, such as blackberries, available in nearby hedgerows. Val and John Harrison show how easy it is to collect together the required ingredients and start making your own produce.

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Dettagli

Autore:

John Harrison

Editore:

Little, Brown Book Group

Anno:

2009

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

208 p.

Testo in English

Dimensioni:

131 x 200 mm

Peso:

151 gr.

EAN:

9780716022251

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