Giuseppe Fierro: ebook in offerta | Feltrinelli

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Marketing e management delle imprese di ristorazione. Guida pratica per una gestione efficiente di qualità di ristoranti, bar, aziende di catering e banqueting

Giuseppe Fierro

Hoepli 2015
- Ebook
- Economia e diritto
- FormatoEPUB2 con Adobe DRM
22,99 €

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Banqueting management. Strumenti per una corretta gestione e linee guida operative

Giuseppe Fierro

Hoepli 2012
- Ebook
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16,99 €

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