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The Everyday Wok Cookbook - Lorna Yee - cover

LIBRO INGLESE

The Everyday Wok Cookbook

Name: The Everyday Wok Cookbook
Price: 16.42 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Lorna Yee
ISBN: 1570617813

di Lorna Yee (Autore)

Sasquatch Books, 2012

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Descrizione

Most people think a wok is just for stir-frying Chinese food. Not so! A wok is a versatile and inexpensive piece of kitchen equipment that can be used everyday, for all your meals. You can braise, steam, deep-fry and stew foods in it. You can even bake a cake in it! Don't stash your wok away in a cupboard. Leave it on your stovetop and use it every day! This book celebrates making favourites such as spaghetti and meatballs, buttermilk fried chicken and pulled pork sandwiches using the ancient Chinese cooking vessel. You'll also find easy Asian dishes like kung pao chicken, shrimp and egg fried rice, stir-fried beef and broccoli and chicken chow mein.

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Dettagli

Autore:

Lorna Yee

Editore:

Sasquatch Books

Anno:

2012

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

176 p.

Testo in English

Dimensioni:

184 x 216 mm

Peso:

590 gr.

EAN:

9781570617812

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