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Foraging Washington: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods - Christopher Nyerges - cover
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Foraging Washington: Finding, Identifying, and Preparing Edible Wild Foods
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Descrizione


From beach peas to serviceberries, hen of the woods to Indian cucumber, ostrich ferns to sea rocket, this guide uncovers the edible wild foods and healthful herbs of Washington. Helpfully organized by environmental zone, the book is an authoritative guide for nature lovers, outdoorsmen, and gastronomes.
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Dettagli

Foraging Series
2017
Paperback / softback
272 p.
Testo in English
229 x 152 mm
513 gr.
9781493025336
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