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LIBRO

Il formaggio in cucina. 253 ricette

Name: formaggio in cucina. 253 ricette
Price: 7.75 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Paolo Prada
ISBN: 8870199894

di Paolo Prada (Autore)

Calderini, 1996

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Descrizione

Un libro di cucina in cui i formaggi, in tutte le loro varietà e provenienze, sono visti come componenti fondamentali di queste ricette. La materia è suddivisa fra antipasti, primi piatti, salse, fondute speciali, dolci, focacce e quant'altro si può ottenere dal formaggio.

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Dettagli

Autore:

Paolo Prada

Editore:

Calderini

Collana:

Mangio bene

Anno edizione:

1996

In commercio dal:

1 gennaio 1996

Pagine:

XII-128 p., ill.

EAN:

9788870199895

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