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Future smart food: rediscovering hidden treasures of neglected and underutilized species for zero hunger in Asia - Food and Agriculture Organization of the United Nations - cover

LIBRO INGLESE

Future smart food: rediscovering hidden treasures of neglected and underutilized species for zero hunger in Asia

Name: Future smart food: rediscovering hidden treasures of neglected and underutilized species for zero hunger in Asia
Price: 81.83 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Food and Agriculture Organization of the United Nations
ISBN: 9251304955

di Food and Agriculture Organization of the United Nations (Autore)

Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO), 2018

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Descrizione

This publication showcases the multidimensional benefits of neglected and underutilized species and their potential contribution to achieving Zero Hunger, highlighting the challenges and opportunities for harnessing these lesser-known food crops. It also provides strategic recommendations to create an enabling environment for the promotion, production, marketing and consumption of these food varieties to foster healthier diets

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Dettagli

Autore:

Food and Agriculture Organization of the United Nations

Editore:

Food & Agriculture Organization of the United Nations (FAO)

Anno:

2018

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

237 p.

Testo in English

EAN:

9789251304952

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