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Gelati, sorbetti e semifreddi - Véronique de Meyer - copertina

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Gelati, sorbetti e semifreddi

Name: Gelati, sorbetti e semifreddi
Price: 6.48 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Véronique de Meyer
ISBN: 884510687X

di Véronique de Meyer (Autore)

C. Pradella (Traduttore)

Fabbri, 2004

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Descrizione

Per aprire un pasto importante, per accompagnare un piatto principale o un dessert, per una pausa rinfrescante in qualsiasi momento della giornata: dal classico gelato alla vaniglia al raffinato sorbetto allo champagne, dalla granita di melone profumata con anice stellato al parfait a base di mango o alla bomba gelata di frutti rossi. Questo manuale svela tante ricette sfiziose, facili da preparare e di sicuro successo. Spiegate passo passo e riccamente illustrate, sono preparazioni adatte a tutti, dal principiante al cuoco più esperto.

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Dettagli

Autore:

Véronique de Meyer

Traduttore:

C. Pradella

Editore:

Fabbri

Collana:

Cucina

Anno edizione:

2004

In commercio dal:

14 luglio 2004

Pagine:

70 p., ill. , Brossura

EAN:

9788845106873

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