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Guida ai vitigni d'Italia. Storia e caratteristiche di 700 varietà autoctone
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Tutti i formati ed edizioni
Brossura
Anno edizione: 2020
18,00 €
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I settecentocinquanta vitigni italiani raccontati e fotografati attraverso dettagliate schede che ne riportano la storia, la diffusione, le caratteristiche della pianta e dei vini che ne derivano. Per ciascuna voce è, inoltre, indicato il territorio di diffusione. Completano la guida cenni di storia dell'ampelografia italiana, un glossario dei termini tecnici e la relazione tra vitigni-doc e vitigni-docg grazie a una chiara tabella riportata nelle ultime pagine del volume. Altro strumento importante sono i tre indici: il primo dedicato ai vitigni, il secondo dedicato ai sinonimi (molte voci hanno più equivalenti legati a differenti località) e l'ultimo dedicato alle immagini.
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In commercio dal:
11 marzo 2020
Pagine:
656 p., Brossura
EAN:
9788884996244
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Fondamentale
20 settembre 2018
Quando programmo una vacanza in Italia lo consulto sistematicamente per scoprire quali sono i vitigni/vini tipici della zona e le loro caratteristiche.
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n.d.
29 giugno 2018
Ottimo libro per imparare le caratteristiche dei principali vitigni italiani.
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