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The Home Brewer's Recipe Database - Les Howarth - cover

LIBRO INGLESE

The Home Brewer's Recipe Database

Name: The Home Brewer's Recipe Database
Price: 24.66 EUR
Availability: InStock
Author: Les Howarth
ISBN: 1409292258

di Les Howarth (Autore)

Lulu.com, 2009

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Descrizione

This is not a recipe book. It is a database of ingredient information that should assist the home or craft brewer in creating their own recipes in order to attempt the replication of commercial beers. Instructions on how to convert the supplied ingredient information into recipes customised to the brewer's own equipment and technique are provided. This book also provides inspiration to brewers wishing to experiment with different ingredients since it gives an interesting insight into how professional brewers have used them in their own brews. Finally, this book should also be of interest to the discerning beer enthusiast who is curious about what goes into their favourite drink. This second edition provides substantially more data than the well-received first edition.

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Dettagli

Autore:

Les Howarth

Editore:

Lulu.com

Anno:

2009

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

366 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

537 gr.

EAN:

9781409292258

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