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An Illustrated Guide to Asian Cooking - Sallie Morris,Deh-Ta Hsiung - cover

LIBRO INGLESE

An Illustrated Guide to Asian Cooking

Name: An Illustrated Guide to Asian Cooking
Price: 7.45 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Sallie Morris
ISBN: 1780194668

di Sallie Morris (Autore)

Deh-Ta Hsiung (Autore)

Anness Publishing, 2016

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Descrizione

From the vastness of China to the island states of Indonesia and the Philippines, each country has its own unique style of cooking, but they have many ingredients in common and all share a similar approach to food. This beautifully illustrated book is a guide to the different cuisines of these regions. It begins with information about daily staples such as rice and noodles, as well as unusual fruits and vegetables, and exotic fish. Next, it features over 100 authentic recipes, from spring rolls and dim sum to sushi and coconut ice cream. With its detailed visual directory and fabulous recipes, the book is an essential companion for everyone who loves Asian cooking.

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Dettagli

Autore:

Sallie Morris, Deh-Ta Hsiung

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2016

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

256 p.

Testo in English

EAN:

9781780194660

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