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Image Processing For The Food Industry - E. R. Davies - cover

LIBRO INGLESE

Image Processing For The Food Industry

Name: Image Processing For The Food Industry
Price: 92.83 EUR
Availability: InStock
Author: E. R. Davies
ISBN: 9810240228

di E. R. Davies (Autore)

World Scientific Publishing Co Pte Ltd, 2000

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Descrizione

This monograph provides detailed background on the image processing problems encountered in the food industry when automatic control and inspection systems are being designed and installed. It starts with a careful study of image processing and machine vision methodology, and then goes on to analyse how this can be applied in the main areas of food processing and production. A case study approach is used to give relevance to the work, making the book user-friendly.This book will help the food industry to observe 'due diligence', and researchers to be more aware of the problems of analysing images of food products.

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Dettagli

Autore:

E. R. Davies

Editore:

World Scientific Publishing Co Pte Ltd

Collana:

Series In Machine Perception And Artificial Intelligence

Anno:

2000

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

312 p.

Testo in English

EAN:

9789810240226

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