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Imparare l'arte del foraging. Conoscere, raccogliere, consumare il cibo selvatico

di Valeria Margherita Mosca (Autore)

Giunti Editore, 2019

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Descrizione

Esperta di foraging con una passione per il trekking e l'esplorazione, Valeria Margherita Mosca ci apre il mondo della raccolta del cibo spontaneo. Un mondo che è futuro, sostenibilità, bellezza, avventura e che invita a riconnettersi con la natura nel modo più semplice: cibandosi di ciò che offre. Oltre 150 specie di erbe, fiori, arbusti, alberi, frutti, funghi, ma anche licheni, alghe e molluschi - comuni nel nostro habitat o incredibili e quasi misteriose - si alternano a tanti suggerimenti per conoscere ed esplorare gli ambienti più diversi.

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Dettagli

Autore:

Valeria Margherita Mosca

Pagine:

123

Editore:

Giunti Editore

Formato:

PDF con Light DRM

Testo in italiano

Cloud:

Sì Scopri di più

Compatibilità:

Tutti i dispositivi (eccetto Kindle) Scopri di più

Dimensioni:

187,37 MB

Pagine della versione a stampa:

384 p.

EAN:

9788809887602

Compatibilità

Formato:

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