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Ingredienti asiatici - Jody Vassallo,James Lindsay - copertina

LIBRO

Ingredienti asiatici

Name: Ingredienti asiatici
Price: 25.00 EUR
Availability: InStock
Author: Jody Vassallo
ISBN: 8896621860

di Jody Vassallo (Autore)

James Lindsay (Autore)

M. De Martin (Traduttore)

Guido Tommasi Editore-Datanova, 2013

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Descrizione

La cucina e i viaggi sono al centro della vita di Jody Vassallo. Globetrotter infaticabile, ha dedicato metà della sua vita a percorrere il mondo in lungo e in largo alla ricerca di nuovi sapori e ingredienti per elaborare ricette originali; l'altra metà a trasmettere la sua passione per la cucina e a raccontare le storie che ha vissuto. In questo libro, l'autrice descrive 270 ingredienti della cucina asiatica con tutti i consigli per utilizzarli al meglio.

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Dettagli

Autore:

Jody Vassallo, James Lindsay

Traduttore:

M. De Martin

Editore:

Guido Tommasi Editore-Datanova

Collana:

Gli illustrati

Anno edizione:

2013

In commercio dal:

30 maggio 2013

Pagine:

252 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788896621868

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