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The Italian American Cookbook: A Feast of Food from a Great American Cooking Tradition - John Mariani - cover

LIBRO INGLESE

The Italian American Cookbook: A Feast of Food from a Great American Cooking Tradition

Name: The Italian American Cookbook: A Feast of Food from a Great American Cooking Tradition
Price: 16.86 EUR
Availability: OutOfStock
Author: John Mariani
ISBN: 1558321667

di John Mariani (Autore)

Harvard Common Press,U.S., 2000

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Descrizione

Americans love Italian food. From minestrone soup and pasta salad to shrimp scampi and lobster ravioli, satisfying creations from Italian-American kitchens have become all-American fare. In 250 recipes accompanied by fascinating culinary lore, the Marianis celebrate the best of this beloved tradition, now risen from its poor-immigrant past to set world standards for top-quality Italian-style cuisine.

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Dettagli

Autore:

John Mariani

Editore:

Harvard Common Press,U.S.

Anno:

2000

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

464 p.

Testo in English

EAN:

9781558321663

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