Libri di Carlo Aguzzi
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I santuari del gusto. Viaggio in provincia di Pavia alla scoperta dei suoi tesori storici e enogastronomici
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Che battaglia per una zuppa! Pavia 1525. Dove si parla di storia, cultura, leggende, cucina e poesia di un piatto storico pavese e di tanto altro
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Il popolo dei «sapori». Riflessioni, ricordi, curiosità e abbinamenti attraverso un bicchiere di vino... non solo pavese
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Il pavese a tavola. Pavia la terra dai mille sapori-Sorsi di galateo
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