Libri di Francesco Aiello
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La cucina delle sirene. Storie e ricette di Antonio e Rita Mellino
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Lucciole. D'insetti, punk e Calabria paranoica. Ediz. italiana e inglese
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Gino Sorbillo. La pizza di Napoli. Il personaggio, la famiglia e la tradizione raccontati da Angelo Cerulo
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La nuova cucina di Napoli. Storia e ricette de La Cantinella
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The mermaids' cuisine. History and recipes of Antonio and Rita Mellino
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Guida gastronomica di Vico Equense. Il provolone del monaco
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Fiabe contemporanee per bambini e ragazzi. Ediz. a colori
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Politiche commerciali e politiche interne di un paese importatore
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La memoria del gusto. Storia e ricette dell'Osteria Lo Stuzzichino di sant'Agata sui due Golfi. Nuova ediz.
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