Gordon Lish è nato nello stato di New York, nel 1934.
Tra il 1969 e il 1976 ha diretto l’Esquire.
Venne soprannominato “Captain Fiction” per via del numero e del peso degli autori che aveva lanciato (tra questi Raymond Carver, Richard Ford, Grace Paley, Amy Hempel, T.C.Boyle, David Leavitt).
Nel 1977 venne chiamato a ricoprire il ruolo di direttore editoriale alla Knopf, dove rimarrà fino al 1995.
In questi anni ha fondato e diretto diverse riviste d’avanguardia letteraria, tra cui Genesis West e The Quarterly lanciando ancora talenti di spessore e innovazione come Ben Marcus, Brian Evenson e Christine Schutt.
Al suo ruolo di editor e direttore editoriale si è sempre affiancato l’insegnamento della scrittura.
Sui suoi seminari e sulle sue interminabili – fino a dodici ore senza interruzioni – e coinvolgenti lezioni circolano molti aneddoti.
Tra gli imperativi ossessivamente ripetuti in aula sono celebri: «Onora il tuo scopo»,«l’unico premio per uno scrittore è la possibilità di scrivere la frase successiva»,«dobbiamo sempre sentirci sulla soglia del nostro più grande inizio».
Molti dei suoi allievi e clienti hanno avuto una brillante carriera: oltre a un gran numero di scrittori si contano sceneggiatori, politici, saggisti, uomini d’affari.
Lish è a sua volta autore di numerosi romanzi e raccolte di racconti.
Grandi scrittori come Don DeLillo hanno riconosciuto la sua influenza sulla loro scrittura.
Attualmente Lish conduce una vita ritirata a New York.