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Le origini dell'identità gastronomica marchigiana
Il Lavoro Editoriale, 2021
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Libri | Società, politica e comunicazione
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Il libro dell'eclissi. Valraven
The World Anvil Publishing, 2021
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Libri | Casa, hobby e cucina
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Le cronache del sangue e del ferro. Valraven
The World Anvil Publishing, 2021
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Libri | Casa, hobby e cucina
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Il libro dell'eclissi. Valraven
The World Anvil Publishing, 2021
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I sapori della cucina monastica. Memorie e antichi ricettari delle Marche
Il Lavoro Editoriale, 2019
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Un giardino imbandito tra Ancona e Macerata
Il Lavoro Editoriale, 2018
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Libri | Storia e archeologia
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Gelato di marca. Breve storia del gelato marchigiano
Il Lavoro Editoriale, 2018
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Falconara luogo di incontro. Memorie di quotidianità e vissuti tra terra e mare, strade e ferrovia
Il Lavoro Editoriale, 2017
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Libri | Storia e archeologia
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Memorie di cucina a Moie. Testimonianze, ricordi di feste e tradizioni a tavola
Il Lavoro Editoriale, 2016
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A Convivio con Giacomo Della Marca. Un inedito «da gustare» del santo di Monteprandone
Il Lavoro Editoriale, 2015
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Libri | Religione e spiritualità
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La credenza delle pastine. La cucina delle monache di Serra de' Conti
Il Lavoro Editoriale, 2015
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Le feste dello spirito. Opere e santi nelle mense monastiche
Il Lavoro Editoriale, 2015
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L' enciclopedia dei poveri. I proverbi marchigiani
Il Lavoro Editoriale, 2015
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Il poeta e la sua mensa. Memorie e sapori nella vita e nell'opera di Giacomo Leopardi
Il Lavoro Editoriale, 2012
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Libri | Classici, poesia, teatro e critica
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Piatti reali e trionfi di zucchero. Carte di casa Bonaccorsi nella Macerata seicentesca
Retecamere, 2009
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