Collana Cum grano salis edita da Guido Tommasi Editore-Datanova - Libri | Feltrinelli

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Guido Tommasi Editore-Datanova

Cum grano salis

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La cucina del mercato

Paul Bocuse

Guido Tommasi Editore-Datanova 2010
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Il cuoco di Bagdad. Un antichissimo ricettario arabo

Muhammad Al-Baghdadi

Guido Tommasi Editore-Datanova 2004
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Libro de arte coquinaria

Martino Rossi

Guido Tommasi Editore-Datanova 2002
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Il cuciniere francioso

Francois P. de La Varenne

Guido Tommasi Editore-Datanova 2012
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The forme of cury. La cucina alla corte di re Riccardo II d'Inghilterra

Guido Tommasi Editore-Datanova 2005
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Cucina teorico-pratica del cavalier Ippolito Cavalcanti, duca di Buonvicino

Ippolito Cavalcanti

Guido Tommasi Editore-Datanova 2002
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Cosmetici e conserve

Nostradamus

Guido Tommasi Editore-Datanova 2002
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Le ricette della memoria

Davide Paolini

Guido Tommasi Editore-Datanova 2016
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Il panettone prima del panettone

Guido Tommasi Editore-Datanova 2015
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