Libri Chimica industriale

Come fare... Il vino naturale. Guida completa all'arte del fare il vino

di Lorenzo De' Grassi

Sistemi Editoriali, 2019

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Libri | Ingegneria e informatica

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16,00 €

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Manuale di panificazione. Tecnologie e laboratorio, ingredienti e aspetti nutrizionali, normativa di riferimento

di Luigi Frati

Hoepli, 2007

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Libri | Ingegneria e informatica

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Il controllo analitico degli oli e grassi alimentari

Mattioli 1885, 2013

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Libri | Ingegneria e informatica

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Nuovo dizionario di merceologia e chimica applicata

di G. Vittorio Villavecchia, G. Eigenmann

Hoepli, 2011

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LIBRO USATO | Libri | Scienze, geografia, ambiente

Prodotto usato

-46% 199,00 € 107,46 €

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La chimica e gli alimenti. Nutrienti e aspetti nutraceutici

CEA, 2019

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Libri | Ingegneria e informatica

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Progettazione e manutenzione di stabilimenti alimentari. Come progettare e mantenere in efficienza un corretto luogo di produzione degli alimenti: elementi di disegno igienico

di Claudio Biglia, Valentina Biglia, Roberta Distinto

EPC, 2019

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Libri | Arte, architettura e fotografia

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Analisi farmaceutica qualitativa. Analisi qualitativa ed inorganica non strumentale

Edises, 2011

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Libri | Ingegneria e informatica

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Enologia. Caratteristiche e raccolta dell’uva. Fermentazione alcolica e malolattica. Procedimenti di vinificazione. Il vino: produzione, malattie e alterazioni, analisi

di Colette Navarre

Hoepli, 1991

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Libri | Ingegneria e informatica

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Inside Nuvola Lavazza

Bocconi University Press, 2024

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Libri | Economia e diritto

Disp. dal 28 giugno 2024

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Enologia teorica e pratica. Tecniche moderne di vinificazione e praparazione del vino al consumo. Vol. 1: L' uva. La cantina. Le vinificazioni

di Guido Fatucchi

Flaccovio Dario, 2024

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Libri | Casa, hobby e cucina

Disp. dal 24 aprile 2024

52,00 €

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Mal di plastica. Verità e bugie sul materiale che ha sommerso il mondo ed è entrato nel nostro sangue

di Daniela Cipolloni, Teresa Paoli, Paola Vecchia

edizioni Dedalo, 2023

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Libri | Classici, poesia, teatro e critica

Disp. dal 15 settembre 2023

18,00 €

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L'industria farmaceutica italiana, 1945-1978. Una storia economica

di Nicola Martinelli

Il Mulino, 2023

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Libri | Economia e diritto

Disp. dal 3 febbraio 2023

33,00 €

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Resine poliesteri

di Antonio Turco, Francesco Turco

Hoepli, 1997

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Libri | Ingegneria e informatica

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Le microoende nella sintesi organica. Fondamenti e applicazioni in chimica farmaceutica

di Vincenzo Santagada, Giuseppe Caliendo, Elisa Perissutti

Piccin-Nuova Libraria, 2007

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Libri | Ingegneria e informatica

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Consumatori e imprese. La disciplina delle informazioni sugli alimenti. Considerazioni merceologiche e normative

Giappichelli, 2013

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Libri | Economia e diritto

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Termodinamica per l’ingegneria chimica

di Fausto Gironi

Edizioni Efesto, 2019

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Le indicazioni di qualità degli alimenti. Diritto internazionale ed europeo

di Benedetta Ubertazzi, Esther Muñiz Espada

Giuffrè, 2009

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Libri | Economia e diritto

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Sala operatoria e terapia intensiva. Dalla pratica medica al design per la prevenzione delle infezioni

di Francesca Ciraolo, Francesco Giofrè

Maggioli Editore, 2013

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Libri | Ingegneria e informatica

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Pesticidi «fuori» dal piatto

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di Gabriele Sacchettini, Maura Calliera

Mattioli 1885, 2016

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Libri | Economia e diritto

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-50% 9,90 € 4,95 €

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Nuovi alimenti nell'Unione Europea. Aspetti normativi, scientifici, tecnici e procedurali in materia di immissione sul mercato

di Vittorio Silano, Massimiliano Carnassale

Tecniche Nuove, 2018

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Libri | Economia e diritto

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Biologia farmaceutica. Biologia vegetale, botanica farmaceutica, fitochimica. Ediz. Mylab. Con aggiornamento online

Pearson, 2019

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Libri | Ingegneria e informatica

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Problemi di chimica per ingegneria

di Leo Calligaro

Cortina (Padova), 1996

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Libri | Ingegneria e informatica

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Igiene degli alimenti e nutrizione umana. La sicurezza alimentare

di Carla Roggi, Giovanna Turconi

EMSI, 2009

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Libri | Ingegneria e informatica

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La radiazione UV nel trattamento della acque destinate al consumo umano

di Giorgio Temporelli, Roberto Porro

Franco Angeli, 2008

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Libri | Ingegneria e informatica

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Manuale del campionamento generale e microbiologico dei prodotti agroalimentari e dei mezzi tecnici per l'agricoltura

di Calogero Fabianelli

Youcanprint, 2015

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Libri | Economia e diritto

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