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Lo sguardo sul cibo. Natura e artificio nel rapporto tra arti e alimentazione
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La rivista di Engramma. Vol. 202: Monarchia e arcana imperii. Corpo, simboli, liturgie.
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Cucina, società e politica. Le arti e il cibo. Modalità ed esempi di un rapporto. Vol. 3
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La rivista di Engramma (2021). Vol. 186: Per insufficienza di prove. Arte, storia, metodi.
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