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Il libro della vera cucina fiorentina. Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni - Paolo Petroni - copertina

Il libro della vera cucina fiorentina. Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni - Paolo Petroni - 2

LIBRO

Il libro della vera cucina fiorentina. Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni

Name: libro della vera cucina fiorentina. Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni
Price: 9.90 EUR
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (2 reviews)
Author: Paolo Petroni
ISBN: 8844046946

di Paolo Petroni (Autore)

Demetra, 2016

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Descrizione

Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.

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Argomenti

Cucina fiorentina

Dettagli

Autore:

Paolo Petroni

Editore:

Demetra

Collana:

Libri di Petroni

Anno edizione:

2016

In commercio dal:

11 maggio 2016

Pagine:

320 p., ill. , Rilegato

EAN:

9788844046941

Valutazioni e recensioni

5/5

Recensioni: 5/5

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Recensioni pubblicate senza verifica sull'acquisto del prodotto.

alessiab 11 marzo 2019

Recensioni: 5/5

Finalmente un libro di vera cucina Fiorentina.Semplice,chiaro e con aneddoti carini sulla vita quotidiana delle pietanze fiorentine. Consigli,trucchi,e golosità. Consigliatissimo!

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alessiab 11 marzo 2019

Recensioni: 5/5

Consigliatissimo!Vere ricette fiorentine,ben spiegate,con vari livelli di difficolta, racchiude quasi tutte le preparazioni e tantissime curiosità e anneriti della vita quotidiana.

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