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LIMA the cookbook - Virgilio Martinez,Luciana Bianchi - cover

LIBRO INGLESE

LIMA the cookbook

Name: LIMA the cookbook
Price: 28.13 EUR
Availability: OutOfStock
Author: Virgilio Martinez
ISBN: 1784720429

di Virgilio Martinez (Autore)

Luciana Bianchi (Autore)

Octopus Publishing Group, 2015

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Descrizione

The growing popularity of Peruvian cuisine throughout the world has made Lima, the capital of Peru, a destination city for food lovers. Virgilio Martinez is the most famous young chef in Peru. His restaurant Central, in Lima, is among the best in the world and he has opened two LIMA restaurants in the heart of London. With this collection of more than 100 of Virgilio's fuss-free, contemporary recipes you can cook this fresh, vibrant, healthy food at home using your local fish, meat and vegetables - plus the superfoods for which Peruvian food is renowned.

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Dettagli

Autore:

Virgilio Martinez, Luciana Bianchi

Editore:

Octopus Publishing Group

Anno:

2015

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

224 p.

Testo in English

Dimensioni:

195 x 247 mm

Peso:

1066 gr.

EAN:

9781784720421

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