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Making Preserves - Maggie Mayhew,Catherine Atkinson - cover

LIBRO INGLESE

Making Preserves

Name: Making Preserves
Price: 11.22 EUR
Availability: InStock
Author: Maggie Mayhew
ISBN: 0754834255

di Maggie Mayhew (Autore)

Catherine Atkinson (Autore)

Anness Publishing, 2017

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Descrizione

There is nothing more satisfying than stocking the shelves of your store cupboard with your own preserves, and this book is the ultimate guide. A detailed introduction covers equipment, basic methods and techniques needed. There then follows 150 fabulous recipes: try the delicious Wild Strawberry and Rose Petal Conserve, which goes perfectly with fresh crusty bread, or Mango and Papaya Relish, an unusual accompaniment to a cold meat buffet. And you can enhance your repertoire with recipes for curds, cheeses, sauces and mustards. Beautifully illustrated and with easy-to-follow instructions, this is an essential source book for any kitchen.

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Dettagli

Autore:

Maggie Mayhew, Catherine Atkinson

Editore:

Anness Publishing

Anno:

2017

Rilegatura:

Hardback

Pagine:

256 p.

Testo in English

EAN:

9780754834250

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