Mangiare bene per sconfiggere il male. La battaglia contro i tumori inizia a tavola. Rivoluzioniamo le nostre - troppe! - cattive abitudini

Ho letto molto sulla nutrizione e devo ammettere che la Dott.ssa Di Fazio mi ha stupito, rispondendo con voce autorevole a molti dubbi che avevo sull'alimentazione. La Dott.ssa ha esperienza ventennale nel campo oncologico e spiega le motivazioni dell'alimentazione che tutti noi dovremmo seguire per poter evitare l'infiammazione e di conseguenza i mali moderni. Pochi, semplici e chiari consigli per stare bene, con motivazioni valide. In questi ultimi anni siamo bombardati dalla pubblicità, dal consumismo impellente e dalla frenesia delle nostre vite, che spesso ci distoglie dall'importanza sul nutrirci bene e con coscienza. Bando anche ai preconcetti che ci portiamo dietro da anni: il latte fa bene alle ossa, il cervello ha bisogno di zucchero. Dobbiamo cambiare prima di tutto il nostro modo di vivere il cibo. Consiglio, per chi vuole seguire i concetti della Dott.ssa di partire con un cambiamento alla volta (frutta solo al mattino, eliminare tutti i latticini e il terribile yogurth, sostituire il pollo con tacchino biologico) sentirete i benefici già dopo pochi giorni, ve l'assicuro!

Scritto in un linguaggio scorrevole e discorsivo, alla portata di tutti. A tratti un po' ripetitivo... Io comunque ho imparato molte cose. Lo consiglio.

rispondo a Rosetta; no niente di nuovo o di particolare, letto uno letti tutti. Il testo che più mi ha insegnato è del professor Berrino, gli altri sono per lo più ripetizioni.