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É un regalo ma credo sia azzeccato per la conoscenza dei vini
Il libro si presenta come una guida sul marketing nel settore vitivinicolo, uno dei vanti del Made in Italy. Ho apprezzato molto la struttura del libro in quanto parte si apre con la definizione di marketing e l’analisi del comportamento d’acquisto del consumatore, focalizzandosi poi sul prodotto, sulle strategie di prezzo, di distribuzione e di promozione mediante i moderni strumenti offerti dal web come le newsletters ed i social network (Youtube, Twitter, Facebook ed altri ancora). L’opera affianca ad una parte teorica la “case history” di alcune cantine italiane così da poter trarre spunti preziosi per il proprio business. Ho trovato molto utile il capitolo dedicato all’enoturismo che deve essere visto come un importante complemento dell’attività di produzione perché permette ai produttori di arricchire la propria offerta permettendo al consumatore avvicinarsi al mondo vitivinicolo. Certamente è un libro utile per tutti, produttori o semplici appassionati di vino, ma in particolare credo che le piccole cantine, di solito in possesso di limitate risorse finanziare da destinare all’aspetto promozionale, sapranno cogliere importanti indicazioni per veicolare il proprio prodotto e raggiungere il consumatore. Da leggere!
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