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L'attore racconta in questo libro le sue ricette preferite, quei cibi che fanno parte della tradizione, autentici come le terre da cui provengono. Rillettes di sgombro, tartare di orata rosa, triglie all'anice e zafferano, faraona con cavolo, coniglio al rosmarino, zuppe o golosi dessert, sono solo alcuni dei piatti in cui la fantasia e un'attenta scelta degli ingredienti sposano la semplicità.
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Traduttore:
Editore:
Collana:
Anno edizione:
2006
In commercio dal:
28 settembre 2006
Pagine:
207 p., ill. , Rilegato
EAN:
9788895092041
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