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Mini Farming Guide to Fermenting: Self-Sufficiency from Beer and Cheese to Wine and Vinegar - Brett L. Markham - cover

LIBRO INGLESE

Mini Farming Guide to Fermenting: Self-Sufficiency from Beer and Cheese to Wine and Vinegar

Name: Mini Farming Guide to Fermenting: Self-Sufficiency from Beer and Cheese to Wine and Vinegar
Price: 11.19 EUR
Availability: InStock
Author: Brett L. Markham
ISBN: 1616086130

di Brett L. Markham (Autore)

Skyhorse Publishing, 2012

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Descrizione

Brett Markham, author of Mini Farming: Self-Sufficiency on 1/4 Acre, explains how to ferment just about anything you can grow, and reminds us that gourmet cheeses, fancy vinegars, and store-bought wines can be expensive-making your own can not only be fun but will save money. Learn to make sourdough or experiment with making wine using a countertop juice machine. Inside you'll find recipes and instructions with checklists, extensive tables, measurements, and 150 of the author's own photographs.

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Dettagli

Autore:

Brett L. Markham

Editore:

Skyhorse Publishing

Anno:

2012

Rilegatura:

Paperback / softback

Pagine:

240 p.

Testo in English

Dimensioni:

229 x 152 mm

Peso:

553 gr.

EAN:

9781616086138

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